Davide Bertellini

Folgorato fin dai primi anni dell’adolescenza da un’inarrestabile e sempre crescente “passione gourmet” a 21 anni aveva già fatto due volte il giro del mondo. Oggi, imprenditore nel campo della moda e del lifestyle, ha sostituito alla palestra il ristorante e, in qualità di jetsetter, frequenta i più importanti party e charity events nel mondo. Poliglotta, con la scusa di girare il mondo per il suo lavoro nel campo della moda frequenta i più bei ristoranti alla ricerca di quello migliore, che purtroppo non ha ancora trovato. Founding member Gustavia Yacht Club di St. Barth, è anche top reviewer italiano della guida americana di ristoranti fondata da Steve Plotniki “Opinionated About Dining”, scrive su Identità Golose per Paolo Marchi e su Passione Gourmet, al quale è affiliato a capo della direzione marketing. Ha una rubrica di interviste di successo: “Il Privé di Davide Bertellini” sul magazine di lifestyle Vertigo Maniac ideato da Andrea Grignaffini. Insieme ad Alberto Cauzzi conduce “Il Tavolo” all’interno della collana di podcast Gourmaniac sempre in capo a Passione Gourmet. Scrive di ristoranti anche su Famiglia Cristiana e da quest’anno conduce insieme ad Orazio Vagnozzi gli show-cooking del circuito Ristogolf presieduto da Chicco Cerea. Sogno nel cassetto? Un tour mondiale dei ristoranti “3 stelle” della Guida Michelin con fotografo, ghostwriter e jet privato.