Foodexp è al centro delle attività di Sinext Creative Experience Connection, società pugliese operativa nell’organizzazione di manifestazioni nell’ambito dell’ospitalità, del turismo, della ristorazione d’autore, con l’obiettivo di fornire strumenti di alta formazione nei rispettivi ambiti e mettere in connessione aziende, personalità e istituzioni operative in questi settori, mettere in circolo idee e creare reti a livello nazionale e internazionale.
Giovanni Pizzolante
Sinext fa capo a Giovanni Pizzolante, manager operativo da trent’anni nel mondo dell’hotellerie, segmento luxury. Sogna di creare flussi migratori contrari, di invertire le rotte, portando in Puglia – nazione neonata in ambito turistico-ricettivo – le star del settore per offrire esempi di come si fa meglio che bene. Sogna di offrire una opportunità agli operatori del settore pugliesi ma anche agli studenti delle scuole alberghiere regionali: ovvero i manager, i cuochi, i maître del futuro. FoodExp è il suo sogno realizzato.
Maria Chiara Rucco
Maria Chiara Rucco, moglie di Giovanni, maestra d’arte della ceramica, studia marketing e management turistico, appassionata di comunicazione digitale e affascinata dal mondo dei social network, si forma in new media marketing. Data la passione per tutto ciò che è bello e buono, per la buona cucina e il buon cibo, aggiorna la sua esperienza anche in campo di food blogging. Oggi cura la logistica dell’azienda e tutto ciò che ruota attorno a Foodexp.
Big Sur
Big Sur è un luogo di produzione di immagini e visioni, uno spazio multidisciplinare in cui si elaborano progetti di comunicazione attraverso grafica, illustrazione, produzioni culturali e cinematografiche, eventi e interventi per la valorizzazione delle risorse creative di persone, luoghi e territori.
Abbiamo creato progetti di identità visiva per eventi che hanno contribuito a scrivere la recente storia culturale e artistica della Puglia, come il Festival Notte della Taranta,
Strade maestre e Teatro dei Luoghi dei Cantieri Teatrali Koreja, il Festival del Cinema Europeo; prodotto oltre venti film documentari premiati in Italia e all’estero; inventato una Festa di Cinema del reale che ogni anno trasforma alcuni borghi del Salento in luoghi delle arti audiovisive e performative.
Cool Club
La Cooperativa CoolClub nasce nel 2004 per dare stabilità, continuità e sostanza al lavoro svolto fin dagli anni 90 dall’omonima associazione culturale formata da un gruppo di giornalisti, musicisti, scrittori, operatori culturali. Dall’organizzazione di eventi alla produzione discografica, dall’ufficio stampa alla comunicazione, dall’editoria ai servizi, dalle fotografie alla gestione dei social network, CoolClub propone un’offerta unica nel suo genere su tutto il territorio pugliese.
Mood
Mood si occupa di consulenza e ideazione, progettazione e realizzazione di piani marketing di sviluppo comunicativi e promozionali per la valorizzazione dell’immagine istituzionale interna e territoriale, mediante prodotti e servizi integrati.