FoodExp Edizione 2019

Programma Edizione 2019
Rassegna Stampa 2019
Photogallery 2019

#Peoplechangetheworld

Vincenzo Donatiello

Vincenzo Donatiello

Piazza Duomo*** Michelin - Alba (Cuneo)
Franco Pepe

Franco Pepe

Pepe in Grani - Caiazzo (Caserta)
Aimo Moroni

Aimo Moroni

Il luogo di Aimo e Nadia - Milano
David Zilber

David Zilber

Noma - Copenaghen
Riccardo Canella

Riccardo Canella

Noma - Copenaghen
Antonio Guida

Antonio Guida

Seta del Mandarin Oriental - Milano
Massimo Bottura

Massimo Bottura

Nino Rossi

Nino Rossi

Qafiz - Santa Cristina d' Aspromonte (RC)
Antonio Biafora

Antonio Biafora

Biafora - San Giovanni in Fiore (Cosenza)
Caterina Ceraudo

Caterina Ceraudo

Dattilo - Strongoli (Crotone)
Luca Abbruzzino

Luca Abbruzzino

Abbruzzino - Cava cuculera nobile (Catanzaro)
Francesca Barreca e Marco Baccanelli

Francesca Barreca e Marco Baccanelli

Mazzo - Roma
Josko Gravner

Josko Gravner

Gravner Vini - Gorizia

Hospitality Management

Nicola Ultimo

Nicola Ultimo

F&B Park Hyatt - VUN ** Michelin Milano
Marta Cotarella

Marta Cotarella

Founder Intrecci, alta formazione per il servizio di Sala - Roma
Alessandro Pipero

Alessandro Pipero

Ristorante Pipero* Michelin Roma
Antonello Magistà

Antonello Magistà

Ristorante Pashà* Michelin - Conversano (Bari)
Federico Bianconi

Federico Bianconi

Palazzo Seneca - Norcia (Perugia)
Andrea Montinari

Andrea Montinari

Owner Vestas Hotels & Resort - Lecce
Stefania Moroni

Stefania Moroni

Ristorante Il luogo di Aimo e Nadia** Michelin - Milano
Andrea Favale

Andrea Favale

La Cucina di Mamma Elvira, Lecce
Roberta Garibaldi

Roberta Garibaldi

Puglia Promozione
Ramona Ragaini

Ramona Ragaini

Andreina - Loreto
Mariella Organi

Mariella Organi

Madonnina del Pescatore - Senigallia (Ancona)
Marisa Melpignano

Marisa Melpignano

Masseria San Domenico - Savelletri di Fasano (Brindisi)
Manuel Tempesta

Manuel Tempesta

Ristorante Seta del Mandarin Oriental - Milano

Chef

Andrea Aprea

Andrea Aprea

Vun Andrea Aprea del Park Hyatt - Milano
Ciro Scamardella

Ciro Scamardella

Pipero Roma - Roma
Valentino Palmisano

Valentino Palmisano

Vespasia di Palazzo Seneca - Norcia (PG)
Pompeo Lorusso

Pompeo Lorusso

Regia Corte Matera
Flavio Pedaci

Flavio Pedaci

Corte dei Pandolfi, Lecce
Alessandro Guarino

Alessandro Guarino

Monun, Grottaglie - Taranto
Matteo Romano

Matteo Romano

Ristorante Lilith - Strudà (Lecce)
Angelo Sabatelli

Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli - Putignano (Bari)
Alfredo De Luca

Alfredo De Luca

Ippazio Turco

Ippazio Turco

Ristorante Lemì - Tricase (Lecce)
Paolo Metrangolo

Paolo Metrangolo

Piccola Osteria - Campi Salentina (Lecce)
Alberto Putti

Alberto Putti

Ristorante Living Stone Lecce

Ospiti Istituzionali

Istituti Alberghieri di Puglia

Paolo Aprile

Paolo Aprile

Istituto Alberghiero Aldo Moro - Santa Cesarea Terme (Lecce)
Rosa Anna Cirasino

Rosa Anna Cirasino

IISS Fasano, Brindisi
Rosangela Colucci

Rosangela Colucci

IPSA Armando Perotti – Bari
Salvatore Fasano

Salvatore Fasano

IISS Presta Columella, Lecce
Vincenzo Micia

Vincenzo Micia

IPSEO Pertini, Brindisi

Photogallery FoodExp 2019